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OUR STORY

从 50 平方到四川眉山火锅排队王

眉山市张坤坤餐饮管理有限公司，是一家以社区火锅为核心赛道，集品牌运营、产品研发、供应链配送及合作服务于一体的现代化餐饮管理企业。旗下拥有张记坤坤、眉州坤坤、坤坤社区小火锅、坤坤鲜货社区小火锅等品牌矩阵。

2023年，火锅项目从眉山一家50平米的社区小店起步，凭借“新鲜食材、超高质价比、明档自选”的创新模式迅速引爆市场，成为四川眉山火锅排队王。目前，直营门店突破15家，全国合作门店超过70家。

“我们不想做传统的火锅店，我们想做老百姓家门口的火锅。”

我们坚持“合理的价格，优质的菜品质量”，降低单个菜品利润，把品质和份量给到最大，用亲民的价格给精品的品质。

我们的目标不仅是开更多的店，更是让所有人都能吃得更好，让更多人能吃得起火锅。